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ロバの絵のワイナリー、ドメーヌ・デ・ドゥーザーヌ訪問
le 27 jan.【ロバの絵のワイナリー、ドメーヌ・デ・ドゥーザーヌ訪問】 モンペリエから電車で約１時間、ナルボンヌ近郊のAOPコルビエールのワイナリー。先月よりご紹介を開始しています。 ワインの仕事を始めた15年前。 […] -
ドメーヌドカステルノーへ訪問
le 25 jan. 2019【ドメーヌドカステルノーへ訪問】 昨年秋よりご紹介し、ご好評頂いているピクプールドピネ。できたての2018年を試飲。 前回同様、豊かな酸味と塩味なミネラルを感じる独特のフレッシュさ。相変わら […] -
コート・ド・ブルイィ、ボジョレー地区、シャトー・ティヴァン訪問
２月２０日、当社取り扱いワイン、シャトー・ティヴァンへ訪問。オーナーのクロード・ジョフレ氏と一緒にテイスティング、畑の見学、そして醸造中の2017年のワインを試飲してきました。自分で訪ねて、自分の目で確かめて、自分の言葉 […] -
取り扱いのシャトードランシールを訪問しました
取り扱いのシャトードランシールを訪問しました。現在取り扱いの３つのキュヴェはもちろん、出来たての２０１７年のワインも試飲。白は大変フレッシュ。ルーサンヌの特徴、フレッシュさとほのかな苦味が、綺麗に表現されていたのが印象的 […]
